Rượu vang Saint-Émilion Grand Cru
Rượu vang Saint-Émilion Grand Cru : được làm chủ yếu từ Merlot và Cabernet Franc, rượu vang Saint-Émilion có xu hướng có cấu trúc tannic đậm đà, khô miệng, được cân bằng bởi các đặc điểm mọng nước hơn của quả mận và anh đào đen, cùng với sô cô la và gia vị ngọt, phát triển các đặc điểm thuốc lá và tuyết tùng đậm đà theo thời gian.
Những loại rượu vang Saint-Émilion ngon nhất sẽ thể hiện một mạch khoáng tuyệt vời, kết quả của những cây nho được trồng trên vách đá vôi của vùng. Những cây nho được trồng trên đất cát có xu hướng cho ra những quả nho tạo ra những loại rượu vang có phong cách nhẹ hơn.